Precio: 9 euros
Estamos ante un rosado considerado como el mejor de 2018 en la Guía Gourmets. Está elaborado con la variedad Prieto Picudo, característica de la zona de León que le proporciona una estructura y un potencial aromático inusuales en un rosado. Un vino vendimiado a mano racimo a racimo y fermentado en su propia levadura tras un ligero prensado sin maceración, con gran personalidad, expresivo y fresco.
Dirección: Los Barredos, 4. 24318 San Román de Bembibre – León
Teléfono: 987 514 550.
Pelamos las cebollas y patatas, al calabacín le quitamos ambos extremos; a continuación cortamos estos ingredientes a rodajas, siendo las patatas más gruesas que el resto. Ponemos ...
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