Precio: 3,50 euros
Ofrece un color muy intenso, rojo ciruela muy oscuro, con ribetes muy violáceos. En boca ofrece gran expresividad. Es rotundo y carnoso, con unos taninos maduros excelentes, tanto los provenientes de las pepitas como del corto paso por la barrica. Para platos intensos, guisos, carnes rojas, quesos curados y de sabor intenso, ibéricos, ahumados…
Dirección: Ctra. Jumilla-Venta del Olivo, km.8. Apartado Correos 29 30520 Jumilla
Teléfono: 68 43 55 43
Pelamos las cebollas y patatas, al calabacín le quitamos ambos extremos; a continuación cortamos estos ingredientes a rodajas, siendo las patatas más gruesas que el resto. Ponemos ...
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