Canalizo 2006 es un tinto de las bodegas Carchelo, de la denominación de origen Jumilla laborado con un 40% de Monastrell, un 40% de Syrah y un 20% de Tempranilo, y en el que los granos han sido recolectados manualmente y elaborados por separado. Muestra un color profundamente rojizo, con finas notas de cereza y ligera nota de mora. En el aroma hay presencia de notas ahumadas y en el paladar se manifiesta elegante, fino, de sedosa textura, con un final muy largo y presistente.
Dirección: Casa de la Hoya, s/n. 30520 Jumilla, Murcia
Teléfono: 968 43 51 37
Pelamos las cebollas y patatas, al calabacín le quitamos ambos extremos; a continuación cortamos estos ingredientes a rodajas, siendo las patatas más gruesas que el resto. Ponemos ...
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