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Falso sushi

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Miércoles, 9 de septiembre 2009

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Extendemos láminas de salmón ahumado sobre un trozo de papel film. Hacemos arroz blanco y lo salteamos con unas setas picadas. Salpimentamos. Extendemos esta farsa sobre el salmón. Ponemos unas tiras de pepino encurtido Enrollamos con el film. Lo metemos al frigo y en un par de horas lo cortamos como sushi.

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