Salsa putanesca

Pachi Larrosa

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Jueves, 17 de septiembre 2020, 01:08

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Ponemos en una sartén el aceite de una lata de atún y añadimos unos aros de guindilla roja, 2 dientes de ajo picados, unas alcaparras, 4 anchoas picadas, perejil, el propio atún, 6-7 aceitunas negras en rodajas, cubrimos con tomate natural triturado y dejamos cocer durante 15 minutos (o tomate frito y con un par de vueltas, listo).