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Miércoles, 9 de septiembre 2009
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Colocamos en una bandeja de horno cebollas cortadas en trozos de 1 cm, pimientos rojos de la misma manera, sal, pimienta, aceite, zumo de 1 limón, romero y albahaca. Removemos bien y ya tenemos una base que nos sirve para colocar encima salmón, lomos de lubina, merluza... cualquier pescado. Tengamos en cuenta que las verduras necesitan unos 30 minutos.
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