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Ajo calabaza

Ajo calabaza

Pachi Larrosa

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Jueves, 17 de septiembre 2020, 00:41

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Poner en un mortero unos trozos de calabaza (si es totanera, mejor) cocida y i diente de ajo, más unos granos de sal. Machacar bien y montar con aceite como si fuera un alioli o mahonesa.

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