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Jueves, 17 de septiembre 2020, 00:20
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La carne ideal para una buena fondue es el solomillo o el entrecot. Pero si quiere economizar, también podemos usar la tapilla (pieza situada junto a la pierna de la ternera) o tapa. Por cierto que si no va usar todo el solomillo, empiece por las puntas.
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