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Torta de patata (Guarnición)
Truco para la torta de patata (Guarnición)

Truco para la torta de patata (Guarnición)

Pachi Larrosa

Pachi Larrosa

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Miércoles, 16 de septiembre 2020, 23:59

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Cocemos patatas con su piel al dente. Pelamos y rallamos con un rallador de calibre grueso. Pochamos cebolla cortada en juliana fina en una sartén con mantequilla. Añadimos la patata, salpimentamos, aplastamos bien y tapamos. Dejamos 10 minutos.

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