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Miércoles, 9 de septiembre 2009
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Prueben a coger una lata de piquillos, escurrirlos guardando su jugo. Mezclar éste con una cucharadita de azúcar y un chorro de aceite de oliva. Untamos los pimientos con esta mezcla y los ponemos en el horno durante una hora a 60 grados (al mínimo) con tomillo. De vez en cuando los regamos con la mezcla.
No habrán probado nunca unos pimientos tan melosos
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