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Patatas aliñás / LV
Patatas aliñás

Patatas aliñás

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Miércoles, 9 de septiembre 2009

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Cuezan unas patatas enteras con su piel. Y nada más sacarlas, con cuchillo y tenedor si no queremos quemarnos, las pelamos y las troceamos groseramente. Así, ben calientes las ponemos en un bol cubiertas de un buen aceite de oliva, sal, perejil picado u unas cebolletas bien picadas. Déjen las un par de horas. Verán qué aperitivo.

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