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Miércoles, 9 de septiembre 2009
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Los boletus edulis son una delicia que puede consumirse cruda, en ensalada. Proporcionan a caldos y salsas un profundo y único sabor y su textura carnosa les hace ideales tanto para comer a la plancha, como salteados o en melosos revueltos y desde luego para unos suculentos arroces cargados con todos los matices del bosque.
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