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Miércoles, 9 de septiembre 2009
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Las empanadillas aceptan caso cualquier cosa para el relleno: carnes, pescados verduras... Son una buena manera para aprovechar sobras (de un asado de pollo o de un guiso) y resuelven un plato con una lata de atún, dos huevos duros y salsa de tomate. El relleno no debe ser bastante seco para que no se humedezca la masa.
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