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Miércoles, 9 de septiembre 2009
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Rallamos un poco de hueva y mojama. Trituramos una hoja del alga nori. Lo mezclamos todo bien y ya tenemos un sazonador con un profundo sabor a mar que podemos usar en muchas preparaciones: poner por encima de una ensaladilla, o añadir a una vinagreta para una ensalada, o espolvorear sobre unas patatas asadas... lo que su imaginación les dicte.
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