Patatas asadas y doradas

Pachi Larrosa

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Jueves, 17 de septiembre 2020, 01:42

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Una especie de guarnición universal. Lavamos bien la piel de unas patatas nuevas. Las envolvemos en papel albal y las pinchamos con un tenedor o un pincho. Las asamos a 180 grados durante 30 minutos al horno. Las abrimos longitudinalmente y las doramos en una sartén con una pizca de mantequilla poniéndolas boca abajo.