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Lomo de atún marinado

Lomo de atún marinado

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Miércoles, 9 de septiembre 2009

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Hay mil un marinados posibles para pescados como el atún o el salmón. Uno de los más sencillos es este: una parte de aceite y una parte de salsa de soja, Sumergimos en esta mezcla el pescado y lo metemos en el frigorífico un par de días moviéndolo de vez en cuando.

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