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Tomates aromatizados

Tomates aromatizados

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Miércoles, 9 de septiembre 2009

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Pelamos unos tomates, retiramos las semillas y el agua y los cortamos en daditos, los poneos en un bol y los salpimentamos. Reservamos. Ponemos un buen chorro de aceite de oliva en una sartén con un par de dientes de ajo partidos por la mitad, laurel y tomillo. Antes de que se doren los ajos, lo vertemos sobre el tomate.

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