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Salsa de remolacha

Salsa de remolacha

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Miércoles, 9 de septiembre 2009

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En el vaso de una turmix o en la batidora ponemos remolacha cocida escurrida de su agua, un par de yogures naturales, un toque de salsa Perrys, zumo de medio limón, medio diente de ajo, un chorrito de aceite de oliva, sal y pimienta. Trituramos bien y tenemos una bonita salsa morada deliciosa para ensaladas.

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