Congelar aguacates

Congelar aguacates

Los aguacates pierden bastante si los congelamos enteros o en trozos para consumirlos en ensaladas, pero si los hacemos puré como para hacer guacamole, lo mojamos con un chorrito de limón o lima y lo guardamos en bolsas, tendremos guacamole siempre que nos apetezca.


RECETAS

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CURIOSIDADES

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TRUCOS

Arroz salteado

Arroz salteadoCuando hacemos un arroz blanco, con la idea de saltearlo posteriormente en una sartén o un wok con un sofrito de verduras (ajo, chile, jengibre, pimiento...) debemos tener la precaución de dejar que el arroz se enfríe. Si lo salteamos en caliente, los ...

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Solana de Mayorazgo Crianza 2008
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