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Hielos rápidos

Hielos rápidos

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Miércoles, 9 de septiembre 2009

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Parecerá una barbaridad, pero si necesitamos hacer cubitos de hielo rápidamente, el lugar de usar el agua fría del grifo, utilizar agua muy caliente: se harán mucho más rápido. Parece un contrasentido, pero este fenómeno se conoce como el efecto Mpemba y está perfectamente descrito en física.

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