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Pochado rápido de cebolla

Pochado rápido de cebolla

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Miércoles, 9 de septiembre 2009

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Cuando no tengamos tiempo para hacer un sofrito de cebolla a la manera tradicional podemos picarla muy finamente y ponerla en un bol con un pellizco de sal y un chorrito de aceite. Removemos tapamos con papel film, lo pinchamos y lo metemos al microondas durante 15’ a potencia media-fuerte.

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