El Cubano 2

El Cubano 2

Miguel ‘el cubano’ ( de ahí el nombre del establecimiento) y Tina, de la Unión de toda la vida, formaron hace años una pareja invencible y acabaron dominando el arte de dar bien de comer, con un buen servicio en lugares paradisíacos de la costa murciana. A su nuevo chiringuito, El Cubano 2 (obviamente, hay un 1, que está a 200 metros por encima, en la espectacular cala del Lastre, en la bahía de Portmán, acude ya una vieja clientela compuesta por extranjeros residentes en el cercano complejo de La Manga Club (al otro lado de la sierra de Atamaría), clientes murcianos que son ya amigos y turistas de diferentes puntos de España que en un momento determinado se sintieron subyugados por esta pequeña playa de arenas negras flanqueada por afiladas rocas y con una de las mejores vistas de la costa murciana. Varios paisajes en uno solo: la idílica bahía flanquedada por escarpadas alturas frente al aire Mad Max de los viejos restos mineros y la aún colmatada parte de la bahía. Y, por supuesto, de la cocina, simple, directa, casi primitiva que se ofrece en el ‘nuevo Cubano’, un delicioso chiringuito de madera pintada de blanco y una estructura que recuerda a las decimonónicas casetas de baño. Pescado fresco a la plancha o asado, el que haya llegado del día. Pero es que aquí lo sencillo está excelente: el pan crujiente, las aceitunas ligeramente avinagradas, las patatas fritas, las bravas... y lubinas, doradas, dentones, gallopedros, calamares (¡qué gran fritura!), el bonito con tomate, los pulpos a la plancha, las frituras de pescado, los arroces por encargo, el marisco fresco.... Placeres primigenios. Eso sí: conviene reservar mesa.

Portmán

Dirección: Playa del Lastre.
Teléfono: 633 57 90 66

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FINCA TOLI FRUTAS, SL Ctra. Jumilla - Ontur, km. 9 30520 Jumilla (Murcia) Teléf. 687 510 489 www.fincatoli.es e-mail: info@fincatoli.es

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