El Llagostí

El Llagostí

Un nuevo lugar de cita gastronómica en la Plaza Mayor de Murcia. El Llagostí es un bar restaurante nuevo en la Región, pero que lleva funcionando con gran éxito en la Explanada de Alicante desde 2011. Su especialidad más notable, son los langostinos pelados y horneados con sal rosa del Himalaya. Se comen como pipas. Otra de sus señas de identidad son las tostas de gran tamaño: de setas carbonara (setas, beicon, cebolla y nata), verbena de ahumados (atún, salmón, bacalao, pez espada, tomate rallado y un toque de albahaca), mozzarella fresca (salmón ahumado, alcaparras, orégano, pimienta y aceite virgen), secreto de cerdo (asado con mostaza de Dijón y reducción de higos), oriental (pollo macerado sobre tzatziki en pan árabe), solomillo de pato (crema de hongos, rúcula, reducción de frambuesa y naranja confitada), sobrasada ibérica (mozzarella fundida al grill).. Otro capítulo pleno de calidad y variedad es el de las ensaladas: de queso de cabra , salmón ahumado , Mediterránea , y roja . Un servicio amable y rápido, calidad en las materias primas y unos precios moderados completan el catálogo de atractivos del Llagostí.

Murcia

Dirección: Plaza Mayor, 2
Teléfono: 620 33 78 82

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