One Living Bar & Restaurant.

Pachi Larrosa

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Lunes, 21 de septiembre 2020, 11:28

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Ensaladilla del Mar, croqueta de cigala sobre cremoso de castañas, Tori no Karague (pollo estilo japonés), tartar de salmón, alcachofas confitadas y marinadas con foie plancha, lubina al hojaldre con patatas baby, corazón de entrecot de buey y verduras salteadas, bacalao confitado, pez limón a la plancha, salsa kimchi y verduras salteadas, solomillo de ibérico albardado, hamburguesa de Kobe... Son algunas de las especialidades que podemos degustar de la amplia carta de cocina internacional –en la que destaca una amplia variedad de sushi–que ofrece el restaurante del One Living Bar Restaurant. Ubicado en Juan Carlos I, este establecimiento acoge un amplio abanico de posibilidades relacionadas con el ocio y la restauración, con varios espacios claramente diferenciados. Además del restaurante, la gran joya de este moderno local es una enorme terraza, vestida con un mobiliario iluminado en una línea muy limpia y minimalista y en el que se ubica un escenario donde la música y las actuaciones en directo se dan cita habitualmente; y el café, un espacio de exposición artística donde tomar una copa o disfrutar del mejor café. Mención aparte merece la extensa carta de cócteles