La Salica / LV
La Salica es un restaurante que ofrece una magnífica relación calidad precio sobre la base de una cocina creativa pero respetuosa con el producto, que se cuida con mimo.
Más de cincuenta referencias componen su carta, con sopresas como una lubina salvaje con verduras de la huerta, un Gallo Pedro asado con cebolla caramelizada, una presa de guijuelo con maracuyá, o un ciervo con chocolate y castañas.
Podemos encontrarnos también con creaciones tan originales como un pulpo asado con helado de pimienta rosa, o un estornino escabechado con horchata de almendras fritas.
Dirección: C/Antonio Flores Guillamón, 2 Espinardo. Murcia
Teléfono: 968 89 90 39
Pelamos las cebollas y patatas, al calabacín le quitamos ambos extremos; a continuación cortamos estos ingredientes a rodajas, siendo las patatas más gruesas que el resto. Ponemos ...
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Bodegas Agapito Rico, S.L. Casas de la Hoya, s/n. “El Carche” Jumilla Tf. 968 43 51 37 Fax. 968 43 55 09 e-mail: carchelo@interbook.net
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