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Salsas - Guarniciones

Mahonesa verde con sabor a espinacas

Ingredientes

  • 1/4 de mahonesa
  • 100 gr. de espinacas
Mahonesa verde con sabor a espinacas

Preparación:

Trituramos las hojas limpias de unas espinacas frescas y las colocamos en un paño fino, cerrado que retorceremos para exprimir el jugo de la verdura. El resultado lo añadiremos a la mahonesa sin dejar de remover hasta que quede bien integrado.

Receta de Pachi Larrosa

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