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Postres

Bizcocho de limón (Receta enviada por Rocío)

Ingredientes

  • 3 huevos
  • 6 cucharadas de harina
  • 6 cucharadas de azucar
  • 1 cucharada de levadura en polvo
  • La ralladura de 1 limon.
Bizcocho de limón

Preparación:

Batir las yemas con el azucar hasta que queden blanquecinas. Batir las claras a punto de nieve y unir a la mezcla anterior suavemente. Añadir poco a poco la harina y la levadura mezcladas. Hechar en un molde enharinado y meter en el horno a 160 grados durante 40 min. Dejar templar antes de desmoldar.

Receta facilitada por Rocío.

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