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Postres

Fresones con crema de yogur y menta

Ingredientes

  • 400 g de fresones
  • dos yogures desnatados
  • azúcar
Fresones con crema de yogur y menta

Preparación:

Comenzamos lavando la fruta. Quitaremos los rabos a continuación a los fresones y los partiremos por la mitad, disponiéndolos sobre una fuente de servir. Reservamos. Después elaboraremos la crema de yogur. Para ello utilizaremos los dos yogures que batiremos Y a los que añadiremos azúcar.

Agregaremos a continuación las hojas de menta. Mezclamos bien. Mantendremos frío en la nevera. A la hora de servir mezclaremos la crema de yogur con los fresones.

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