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Postres

Manzanas reinetas al horno

Ingredientes

  • 4/6 manzanas reinetas
  • 1 vaso de vino blanco
  • Azúcar
  • Mantequilla
  • Mermelada de frambuesa (o la que más guste)
  • 1 copita de kirsh
Manzanas reinetas al horno

Preparación:

Limpiamos las manzanas y con un sacabocados les quitamos la parte central. Echamos el vaso de vino en el fondo de una fuente para horno y disponemos encima las manzanas sin pelar.

Llenamos la parte central de cada manzana con azúcar y media cucharadita de mantequilla. Introducimos la fuente en el horno a 180 grados. Mientras, con la mermelada, el kirsh y un poco de agua preparamos una salsa. Vertemos sobre las manzanas ya cocidas.

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