Postres

Guirlache

Ingredientes

  • 200 gr. de almendras
  • 750 gr. de azúcar
Guirlache

Preparación:

Pelamos las almendras, las picamos y as mezclamos con el azúcar. Colocamos la mezcla en una cacerola a fuego lento hasta que se tueste. Extendemos sobre un mármol o superficie similar untado de aceite y dejamos enfriar. Cortamos en trozos.

Receta de Pachi Larrosa

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