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Postres

Rollicos de San Blas

Ingredientes

  • 3 huevos
  • 1 vaso de azúcar
  • medio vaso de aceite
  • 2 cucharadas de canela
  • medio kilo de harina
  • 2 gaseosas
Rollicos de San Blas

Preparación:

Se mezclan los huevos con el azúcar, el aceite y la canela. Se añade la harina poco a poco con las gaseosas sin de dejar de mezclar. La masa estará lista cuando se despegue de las manos.
Encendemos el horno a 180º para que esté bien caliente a la hora de meter los rollos.
Mientras se calienta el horno cogemos pequeñas porciones de masa y formamos los rollos. Los ponemos en una bandeja y los metemos en el horno. Estará cocidos cuando se doren. Hay que dejarlo enfriar un rato antes de comerlos.

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