Infusionamos la leche con el palito de canela y la piel del limón. Cuando empiece a hervir la dejamos reposar para más tarde pasarlo por el colador.
Mientras mezclamos las yemas con el azúcar y la maizena muy bien con unas varillas.
Añadimos la leche poco a poco hasta que se mezcle todo bien.
Lo llevamos al fuego y removemos hasta que empiece a hervir.
Lo retiramos del fuego y las vertemos en los recipientes.
Decorar con una galleta o con canela en polvo.
Separar las yemas de las claras y mezclar las yemas con el azúcar hasta formar una masa homogénea. Añadir la harina tamizada, la miel, la canela y el aceite de oliva. Amasar hasta que todos los ingredientes ...
(+) VER RECETA
En un bol mezclar muy bien el queso mascarpone con el yogur. En un cazo al fuego colocar la nata junto con el azúcar, el azúcar avainillado y el sobre de Capuccino. Retirar cuando todos los ingredientes ...
(+) VER RECETA
De todos es sabido que la cocina francesa es la mejor del mundo, es cierto que le ponen mucha mantequilla a todo, pero es que le da un sabor tan rico... Hoy traemos una tarta de limón al estilo francés ...
(+) VER RECETA
En primer lugar, como siempre que vamos a preparar algo en el horno, hay que encenderlo a unos 180º para que esté caliente cuando metamos el bizcocho. Mezclar en un bol la harina con el cacao y el gasificante. ...
(+) VER RECETACalentar el almíbar con la gelatina sin sabor hastaobtener una consistencia gelatinosa. Batir en la batidorala nata líquida con la leche condensada, la piñay las yemas. Agregar la gelatina disuelta.Batir ...
(+) VER RECETAHacer un sofrito en aceite de oliva con la cebolla y los ajos picaditos, los pimientos en trozos grandes y la hoja de laurel. Cuando esté todo rehogado añadir los tomates sin piel bien picados o la lata ...
(+) VER RECETADeberia dedicar esta receta a mi madre Encarna la molinera que siempre ha contado como nos daba de comer a una familia numerosa allá por los años sesenta y se la dedico. Yo preparo el caldo con los despojos ...
(+) VER RECETASe pela muy bien las naranjas. Se cortan en finas lonchas o trozos al gusto. Se coloca sobre una fuente plana. Sobre ellas se pone el atún escurrido, el bacalao desmenuzado, los granos de granada. Salpimentar. ...
(+) VER RECETA
Pelamos las cebollas y patatas, al calabacín le quitamos ambos extremos; a continuación cortamos estos ingredientes a rodajas, siendo las patatas más gruesas que el resto. Ponemos ...
(+) Más recetas de restaurantes.
Pedro Luis Martínez, SA Barrio Iglesias, 55 Jumilla
(+) Más catas de vinos.
