Secciones
Servicios
Destacamos
Necesitas ser suscriptor para acceder a esta funcionalidad.
Compartir
En un bol mezclamos el kilo de almendras en polvo con el kilo de azúcar y añadimos las claras de huevo poco a poco. Una vez esté todo en el bol iremos trabajándola (no en exceso) la masa hasta conseguir que quede uniforme. Le añadiremos unas gotas de vainilla y dejaremos descansar la masa unas hors (de un día para otra es lo ideal).
Moldeamos un cilindro y le damos forma de rosa (como si fuera una serpiente). La pintamos con un huevo batido y la colocamos en una bandeja. La metemos al horno que habemos precalentado a unos 220 grados, durante unos 8 minutos. Decoramos al gusto.
Receta e Pachi Larrosa
1 kg. de almendras en polvo
1 kg. de azúcar
4 claras de huevo
Unas gotas de vainilla
1 vasito de agua
Publicidad
Publicidad
Te puede interesar
Publicidad
Publicidad
Reporta un error en esta noticia
Comentar es una ventaja exclusiva para suscriptores
¿Ya eres suscriptor?
Inicia sesiónNecesitas ser suscriptor para poder votar.