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Helado de Mascarpone con frutas del bosque

Helado de Mascarpone con frutas del bosque

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Viernes, 2 de julio 2021

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Comenzamos montando la nata en un bol al que después se añadirá el azúcar. Añadimos también el queso Marcarpone y mezclamos todo muy bien con ayuda de unas barillas eléctricas. Lo metemos en el congelador y a esperar.

A la hora de servirlo se echa por encima un poco de mermelada de frutas del bosque. ¡Delicioso!

Ingredientes

  • 250 g de queso mascarpone

  • 200 ml de nata

  • 6 cucharadas soperas de azúcar

  • mermelada de frutas del bosque

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