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Tarta de bollos (Receta enviada por Vera-Cruz, teblacancha@yahoo.es)

Ingredientes

  • 2 ó 3 bollos suizos
  • 1 sobre de flan tipo Royal, Potax etc
  • Azucar para hacer caramelo
  • Leche
Tarta de bollos

Preparación:

Se carameliza un molde y se deja enfriar. Mientras se cortan los bollos a rodajas, se remojan en leche y se dejan escurrir. Se hace el flan como indica el fabricante. Cuando haya hervido se pone la mitad en el molde acaramelado, encima se van colocando los trozos de bollos y se cubren con el resto del flan. Se deja enfriar y se vuelca para servirlo. Se puede decorar con nata alrededor, frutas, etc...

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