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Postres

Gelatina de bayas

Ingredientes

  • 2 cucharadas de maicena
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 250 gramos de grosellas rojas
  • 250 gramos de moras
  • 250 gramos de frambuesas
  • Un vaso de zumo de grosellas negras
Gelatina de bayas

Lo primero que debemos hacer es lavar la fruta y dejar que escurra. Aparte, desliaremos la maicena en cuatro cucharadas del zumo de grosella. En un cazo ponemos el zumo restante y el azúcar a hervir y agregamos las frutas y la maicena. Debemos rem

Preparación:

Lo primero que debemos hacer es lavar la fruta y dejar que escurra. Aparte, desliaremos la maicena en cuatro cucharadas del zumo de grosella.

En un cazo ponemos el zumo restante y el azúcar a hervir y agregamos las frutas y la maicena. Debemos remover constantemente. Una vez que esté lista la dejamos enfriar y la metemos al frigorífico para servila fría.


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