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Postres

Tarta de manzana casera (Receta enviada por Elena Pérez.)

Ingredientes

  • 1 kilogramo de manzanas
  • 1 vaso de harina
  • 1 vaso mitad leche mitad agua
  • 3/4 vaso de azúcar
  • 4 huevos
  • 1/2 sobre de levadura
  • Mantequilla para el molde
Tarta de manzana casera

Preparación:

Pelamos las manzanas reservando una para la decoración y las troceamos batiéndolas y mezclandolas con la harina el azúcar la levadura la leche el agua y los huevos.

Recubrimos un molde con mantequilla y echamos la mezcla anterior sobre él. Pelamos la manzana restante y la cortamos en finas láminas para ponerlas sobre la masa del molde.

Una vez cubierto espolvorearemos un poco de azúcar sobre la masa y hornearemos a media temperatura durante unos 40 minutos con el horno previamente calentado.

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