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Gelatina de zanahoria

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Viernes, 2 de julio 2021

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Pica en trocitos la piña, muele la nuez y raya la zanahoria .

Aparte, el almíbar de la piña se pone a cocer. Cuando esté hirviendo se le agrega la leche condensada sin dejar de mover. En un vaso de agua fría disuelve la gelatina e incorporala a los ingredientes. Echa en medio vaso de agua la grenetina e incorporala a los ingredientes sin dejar de mover. Deja hervir 5 minutos, agrega la piña la nuez y la zanahoria. Colocarlo en un molde deja enfriar y luego refrigéralo.

Receta facilitada por Vivi

Ingredientes

  • 3 zanahorias grandes

  • 2 onzas de nuez

  • una lata de piñas en almíbar

  • 1 gelatina de piña

  • 2 onzas de grenetina

  • 1 bote leche condensada

  • 1 vaso de crema

  • 1 vaso de agua

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