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Crema de limón tostada

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Viernes, 2 de julio 2021

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Mezclar en la batidora el zumo de limón con la leche condensada. Repartir esta mezcla en cuenquitos individuales y dejar que cuaje en la nevera.

En el momento de servir, espolvorear la superficie con azúcar y quemar con la plancha especial para crema catalana, hasta que quede doradito.

Receta facilitada por Alfredo Alfaro.

Ingredientes

  • 1/2 litro de leche condensada

  • 1/2 litro de zumo de limón natural

  • Azúcar

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