Postres

Tarta de piña con caramelo (Receta enviada por Mariví.)

Ingredientes

• 4 huevos
• 1 yogur de piña
• 2 vasos de yogur de azúcar
• 3 vasos de yogur de harina
• 1 sobre de levadura
• 1 cucharada de margarina
• 1 una lata pequeña de piña en almíbar
• Caramelo líquido

Preparación:

1.
Extender en el molde caramelo líquido poco quemado.2.
Encima del caramelo se colocan las rodajas de piñaen almíbar.3.
Batir los huevos bien y mezclar con el resto de los ingredientes.Verter encima de la piña y el caramelo.4.
Introducir al horno microondas y conectar a potencia máximadurante 8 minutos.5.
Al terminar la cocción retirar y echar por encimael jugo de la lata de piña.
Una vez frio se desmolda.Nota: esta receta puede hacerse también con otrasfrutas como melocotón pera o albaricoque

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