Acabado del plato / LV
En una sartén se funde la mantequilla a fuego lento y se van añadiendo poco a poco las galletas trituradas.
Se pelan unos aguacates, se les quitan los huesos y se tritura la pulpa. A continuación, se rocían con zumo de limón para evitar que se pongan negros.
Se disuelven en agua caliente unas hojas de gelatina y se vierte en ella el azúcar, los aguacates machacados y la nata montada, removiéndolo todo muy bien.
Se coloca en un molde la base de galletas y encima de ella, el preparado anterior y se mete en el frigorífico.
Puede servirse adornada con trozos de aguacate.
Lavar el limón y la lima, cortar las cáscaras en fina juliana y exprimir las frutas. Pelar las peras sin quitar el rabo y rociarlas con el jugo obtenido de las frutas. Colocar en un recipiente el agua, ...
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Trocean en dados la naranja. Mezclar muy bien en un bol los huevos, el azúcar y las yemas. Añadir el orujo. Untar de mantequilla un molde de horno circular que no sea muy alto y espolvorearlo con un ...
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Batir las yemas con el azúcar. Agregar el jerez y el café sin dejar de batir y llevar al baño María batiendo continuamente hasta que espese. Una vez frío, añadir la crema y mezclar bien. Congelar por
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Fácil de preparar, sana y riquísima. Esta tarta de zanahoria lo tiene todo para convertir una merienda en una experiencia deliciosa. Para preparar esta tarta debemos empezar por batir los cuatro huevos, ...
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Pelamos las cebollas y patatas, al calabacín le quitamos ambos extremos; a continuación cortamos estos ingredientes a rodajas, siendo las patatas más gruesas que el resto. Ponemos ...
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