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Cocochas de bacalao a la vasca

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Viernes, 2 de julio 2021

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Desalar las cocochas durante toda una noche en agua. Cambiar el agua varias veces para desalar mejor. Una vez desaladas en una sartén se fríen las cocochas previamente rebozadas en harina.

Aparte en una cazuela se pone el agua el ajo bien cortaditoel peregil y ...

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