Pescados - Mariscos

Atún en salsa

Ingredientes

  • 4 rodajas de atún
  • 1 cebolla grande
  • harina
  • tomillo
  • 1 cuchada de vinagre
  • 1 vaso de agua
Atún en salsa

Preparación:

Enharinar las rodajas de atún y freirlas en una sartén con aceite de oliva hasta que se doren un poco. Retirarlas del fuego. Sofreir la cebolla y cuando esté transparente agregar el atún, el vinagre y espolvorear de tomillo. Finalmente echar el agua, tapar y dejar hacer a fuego lento hasta que el atún se quede hecho por dentro.

Receta facilitada por lectores de Laverdad.es

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