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MEJILLONES ESCABECHADOS
Mejillones escabechados

Mejillones escabechados

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Viernes, 2 de julio 2021

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Limpiamos bien los mejillones de sus barbas y de las incrustaciones en las valvas y los reservamos, teniendo cuidado de eliminar los que estén rotos o no estén cerrados.

En una tartera ponemos a pochar la cebolla, los pimientos y la zanahoria cortados en tiras ...

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