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Cordiales al estilo de Emi

Ingredientes

  • 6 huevos
  • 500 gramos de almendra molida
  • 250 gramos de azucar
  • raspadura de 1 limon
  • cabello de angel
  • fruta seca dulce (pasas, piñones....)
Cordiales al estilo de Emi

Preparación:

Se baten los huevos enteros y el azucar en un bol.
Se leecha la raspadura de limón y por último la almendramolida.
En un molde desmontable se pone una capa fina de masa,después el cabello y la fruta seca a trocitos.
Se cubrecon el resto de la masa.
Introducir en el horno previamenteprecalentado hasta que estén hechos.Receta facilitada por Emilia.


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