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Queso frito (Receta enviada por Leonardo Samaniego Hurtado)

Ingredientes

  • 250 gr queso de cabra
  • 2 huevos
  • Pan rallado
  • 150 ml aceite de oliva
Queso frito

Preparación:

Cortar el queso en cuadritos, luego batir el huevo y rebozarlo en él. Pasarlo po el pan rallado y freir en aceite caliente. Acompañar con ensalada verde.

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