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Ensalada fresca de pasta (Receta enviada por M. José Gambin)

Ingredientes

  • 100 g. de pasta
  • 2 huevos cocidos
  • 4 cucharadas de maiz
  • 100 g. de jamón York
  • aceitunas rellenas
  • 2 cucharadas de aceite
  • 1 de vinagre y sal.
Ensalada fresca de pasta

Preparación:

Cocer la pasta al dente, escurrir bien y añadir los huevos y el jamón York troceados, el maiz, las aceitunas, el aceite y el vinagre. Mezclar bien y meter en la nevera. Se puede acompañar con mayonesa.

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