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Aceite de oliva.
Ajo loncheado.
Una copa de oloroso seco.
Una cucharadita de espesante.
Una pizca de pimenton dulce.
Un vaso de caldo de marisco.
8 pimientos del piquillo.
6 langostinos.
2 hojas de laurel.
Sal.
1 kg de manzanas (reservar una)
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