Borrar

Crema de pepinos con yogur

Necesitas ser suscriptor para acceder a esta funcionalidad.

Viernes, 2 de julio 2021

Necesitas ser suscriptor para acceder a esta funcionalidad.

Compartir

Pelamos los pepinos quitándoles la piel. Retiramos las pepitas y los cortamos en trozos pequeños. Los reservamos en papel absorbente para que contenga el agua que puedan soltar. Picamos muy finamente dos dientes de ajo y mezclamos con el pepino. Eliminamos el excedente de agua de los yogures y los mezclamos con el pepino; añadimos el aceite de oliva y el zumo de medio limón.

Receta de Pachi Larrosa

Ingredientes

  • 1 kilo de pepinos

  • 3 yogures naturales

  • 2 dientes de ajo

  • Cilantro

  • ½ limón

  • Aceite de oliva virgen

  • Sal

Publicidad

Publicidad

Publicidad

Publicidad

Reporta un error en esta noticia

* Campos obligatorios