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Alcachofas con jamón

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Viernes, 2 de julio 2021

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Pelamos las alcachofas quítándoles las capas más duras y el tallo y quedándonos con el corazón. Restregar cada corazón con un poco de limón para evitar que se ennegrezcan.

En una cazuela cocer las alcachofas con agua y sal. Mientras se hacen, en una sartén ...

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